八宝菜 レンジ
Description
忙しい時も最後のとろみまで
レンジで作れる!
しかも美味しい簡単八宝菜(*^^*)
レンジで作れる!
しかも美味しい簡単八宝菜(*^^*)
材料
(2人分)
好きな海鮮(えび、いかなど)好きなお肉
180g~200g
白菜 ざく切り
2枚
しいたけ そぎ切り
4枚
人参 薄切り
1/2本
ピーマン、赤ピーマンなど
1/2個
長ネギor玉ねぎなど
1/2本
●水+鶏ガラ粉末
1/2カップ
●テンサイ糖(砂糖)
小さじ2
●塩
小さじ1/2
●こしょう、お酢
適量
●オイスターソース
小さじ2
小さじ2~
●ごま油
小さじ2
作り方
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1
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お肉や野菜などをカットする。好きな切り方でOKです。
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2
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耐熱皿に材料を入れる。ふんわりラップをして←レンジ専用蓋でも。8~10分加熱する。(ご家庭のレンジによって調整してね)
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3
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取り出してサックリと混ぜ、器に盛る。
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コツ・ポイント
調味料はよく混ぜて。
火の通り具合が違うものを使うので
入れる順番
弾けやすいものは野菜と野菜の間に挟んでくださいね。
火の通り具合が違うものを使うので
入れる順番
弾けやすいものは野菜と野菜の間に挟んでくださいね。
このレシピの生い立ち
なかなか作る時間ないときに
全部レンジでしてしまいたくてやってみたら
大成功だったから(*^^*)
全部レンジでしてしまいたくてやってみたら
大成功だったから(*^^*)