ポーチドエッグとアボカドのオートミール丼
作り方
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1
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オートミールと水と鶏ガラスープの素をいれて電子レンジで2-3分程度温める
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2
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オートミールを温めている間に、沸騰した鍋に酢をいれて、ポーチドエッグをつくる
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3
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温めてひと混ぜしたオートミールにアボカドとポーチドエッグをのせる(お好みでブラックペッパーなどのスパイスをかける)
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コツ・ポイント
ポーチドエッグの代わりに温泉卵でもokです◎
このレシピの生い立ち
アボカドと卵の組み合わせが好きなので、オートミールに合うアレンジを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)