カブとがんもどきのほっこり
Description
カブはこの季節買いやすく、時短で味も染みやすく、
ボリウムのある煮物が簡単にできます。
ボリウムのある煮物が簡単にできます。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
カブは小さめを買うのがコツです。
鍋はカブがきっちり並ぶ大きさが作りやすいです。
水を加えたとき、味が薄すぎるようならめんつゆとみりんを少量加える。
薄味で作るのが美味しい。
鍋はカブがきっちり並ぶ大きさが作りやすいです。
水を加えたとき、味が薄すぎるようならめんつゆとみりんを少量加える。
薄味で作るのが美味しい。
このレシピの生い立ち
カブを丸ごと煮ると思いがけなく立派な一品になることから、同じ形のがんもどきと合わせてみました。
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