砂糖衣の落花生⚫少量レシピ
なおかす
作り方
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1
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落花生は薄皮をむいて分量をはかります
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2
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60グラムなら砂糖20ぐらむ水10ぐらむ
フライパンで、弱火にかけます
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3
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混ぜないで待つと、泡が大きくなってくるので
落花生投入
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4
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一気に手早く、混ぜます
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5
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すぐに砂糖が結晶になるので
塩を何ふりかして、お好みでバターを絡めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
砂糖と水を加熱しているとき、触らないこと(´・ω・｀)
このレシピの生い立ち
作りすぎるとついつい手が止まらなくなるお菓子(>_<)
いつも少しずつ作っています(*^^*)
分量、覚え書きです♪
いつも少しずつ作っています(*^^*)
分量、覚え書きです♪
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なおかす
