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ちんすこう・・・お味いろいろ簡単

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Description

沖縄の味、満喫！ぜひお試しを‼︎

材料 （２０個ぐらい）

小麦粉
100グラム
紫芋粉(抹茶)
大さじ1強
ラード
50グラム
三温糖
60グラム
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに分量のラードを絞り出します

  2. 2

    写真

    三温糖を入れよくまぜます

  3. 3

    写真

    こんな感じになります

  4. 4

    写真

    小麦粉と紫芋粉(抹茶)をあわせてふるっておきます、
    いっしょに塩もふるいます

  5. 5

    写真

    こんな感じになります

  6. 6

    写真

    3 にふるった粉をまぜてよくこねます

  7. 7

    写真

    まとまってきたら、小さなボールにします、
    20個できました

  8. 8

    写真

    170度に余熱して15分、温度を160度に下げて5分焼きます、下段で焼きます、焼き色はつかない方が紫の色がきれいです

  9. 9

    写真

    紫芋粉を抹茶にかえると、抹茶ちんすこうに、
    抹茶も、紫芋粉もプラスしなければ、プレーンな塩ちんすこうになりますよ、

コツ・ポイント

焦げてしまうと、色が悪くなるので、加減してください、
超簡単でしょ‼︎
アレンジするのも楽しいです

このレシピの生い立ち

沖縄に行ってきたら、急に作りたくなりました
レシピID : 4405076 公開日 : 17/03/11 更新日 : 17/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月26日
写真
corsaowner
さっくり軽くて美味しく簡単にできました！紫芋と抹茶、半々で♪

ハートがかわいい～～作ってくれてありがとう！！

2017年4月5日
初れぽ
写真
まん丸お月様
抹茶味作りました♩食べるの楽しみです^_^

初れぽありがとうございます。おいしそう♡

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こーひーたいむ1127
ちんすこう・・・お味いろいろ簡単
by こーひーたいむ1127