塩昆布キャベツの画像

Description

シンプルでおいしい!ごま油100%の純正ごま油のコクと香りが、塩昆布とマッチして素材のおいしさを引き出しています。

材料 (4人分)

1/4個(約300g)
10~15g
純正ごま油
大さじ2
香(かおり)いりごま白
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、かどや製油のごま油100%の「純正ごま油」と「香(かおり)いりごま白」を使います。

  2. 2

    ボウルに一口大にちぎったキャベツ、塩昆布、純正ごま油を入れてさっくり混ぜ合わせ、しばらくおいてなじませる。

  3. 3

    器に<2>を盛りつけ、香(かおり)いりごま白をふりかける。

コツ・ポイント

キャベツを洗った場合、水気が多く残っていると水っぽく仕上がり、味も薄くなってしまうのでキッチンペーパーなどでしっかり水気をふきとってください。香(かおり)いりごまはお好みでたっぷりかけてもOKです。

このレシピの生い立ち

ごま油100%の純正ごま油で、簡単にできるコクうまサラダを作りました。香(かおり)いりごま白の香ばしさも加わり、より風味豊かに仕上がります。おつまみにもおすすめの、やみつきになる一品です。
レシピID : 4405310 公開日 : 17/04/03 更新日 : 17/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ハント☆
千切り人参+シャキシャキごま香り堪りません旨いお酒のつまみなるね

箸休めにもぴったりですよね☆美味しく上手に作ってくれて有難う

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natan☆
簡単で美味しかったです!

箸休めにぴったりですよね☆美味しく作ってくれてありがとう♫

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きらり流れ星
千切りキャベツで。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

キャベツがモリモリ進みますよね♪美味しく食べてくれて有難う☆

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meple☆
作り過ぎた千切りキャベツで♡お箸が止まりません美味しかったです♪

美味しく食べてくれてありがと♪キャベツがモリモリ進みますよね