ファインスパイスでとろとろ卵のオムライス

ファインスパイスでとろとろ卵のオムライスの画像

Description

ピラフは炊飯器任せ。卵は包んだり、オムレツを作ったりせず、ただのせるだけ!の簡単レシピ。

材料 (3人分)

2合
2~3本(50g)
1/4個(50g)
7~8本(25g)
2個(25g)
バター
10g
◎ケチャップ
大さじ3
◎ファインスパイス
小さじ1
◎酒
大さじ2
360cc
6個
少々
ホワイトペパー
適量
バターまたはオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

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    今回は、ファインスパイスを使います。

  2. 2

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    お米を研いで分量の水に浸し、ウインナーと野菜は小さく切っておく。

  3. 3

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    お米と水に◎を加えて混ぜ、①の具材をのせて炊飯器で通常どおりの設定で炊く。

  4. 4

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    炊けたらバターを加え全体をさっくりと混ぜ合せ、味をみて足りない場合、ファインスパイスまたは塩こしょう(分量外)で調節。

  5. 5

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    皿にご飯を盛る。

  6. 6

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    卵2個をボウルに割り入れ、塩とホワイトペパーを加え、白身をきるように混ぜる。

  7. 7

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    フライパンにバターまたはオリーブオイルを入れて熱し、④を流し入れる。

  8. 8

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    全体を菜箸でかき混ぜ、半熟状になったら、⑤の上にフライパンの淵から滑らすように置き、ファインスパイスをふりかける。

  9. 9

    6~8を繰り返して、人数分を作る。

コツ・ポイント

レシピ作者:candy-sarry様
URL: http://candysarry.exblog.jp/23874072
ピラフは、お好みでケチャップなしのバターライスにしてもOKです。

このレシピの生い立ち

ユーザーの方に考案いただいた「ファインスパイス」のレシピをご紹介させていただきます☆
とても素敵なレシピ、本当にありがとうございました!
詳細はこちら↓
http://lohas-fine.jp/superfoods/finespice/
レシピID : 4406053 公開日 : 17/05/24 更新日 : 17/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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candysarry
レシピ掲載ありがとうございます。個人的に大好きなオムライスです。

つくれぽありがとうございます。今後共よろしくお願いします。