蓮根&さつま芋☆ドレッシング炊き込みご飯

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Description

ドレッシング1本&炊飯器任せで、いつもの炊き込みご飯を*簡単アレンジ!さっぱり風味に♪

材料

2合
100g
ドレッシング(和風/中華etc.(クリーミータイプ以外))
大さじ4~5

作り方

  1. 1

    蓮根の皮をむき、食べやすい大きさにスライスする。さつまいもを、一口大に切っておく(皮はむいてもむかなくても)。

  2. 2

    お米を研いで炊飯器の内釜に入れ、ドレッシング+水を入れて水加減を調整する。具材を加えて軽く混ぜ、スイッチオン!

コツ・ポイント

蓮根は、もっちり系/シャキシャキ系によって、スライスする厚さを調整して下さいね。(写真/もっちり系なので厚め&ノンオイルドレッシング使用) 使うドレッシングや好みに合わせて、量は加減して下さい。

このレシピの生い立ち

以前は、ドレッシングが余ると、よく作っていたドレッシングピラフですが、最近はドレッシングもすぐに使いきり!なので、久しぶりに《在る物》を使って、炊き込みご飯にしました。(蓮根・さつまいもの消費に♪)
レシピID : 4408240 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/03/13

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