男のかんたんスコッチエッグ
作り方
-
-
1
-
☆の玉ねぎを軽く炒めて、☆を混ぜてよくこねる
-
-
-
2
-
茹で玉子を覆うように挽き肉達を丸める
-
-
-
3
-
薄力粉→溶き卵→パン粉の順でつける
-
-
-
4
-
油を180℃に熱して、5分ごと位にコロコロ回しながら15分から、20分位中火位で揚げる
-
コツ・ポイント
適当に混ぜて、適当に丸めて、適当に揚げましょう。
ケチャップ、ソース、マヨネーズ、マスタード等をお好みで。
ケチャップ、ソース、マヨネーズ、マスタード等をお好みで。
このレシピの生い立ち
安価でおいしい鶏むね肉と茹で玉子を食べさせたかったので