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鍋で新じゃがを茹でる。
新玉ねぎをざく切り、ニンニクはみじん切りに、茹でた新じゃがは半分に切る。
フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを炒めて、新玉ねぎと酒を加えさらに炒める。
からあげと新じゃがを加えて、★を入れて味付けして完成!
甘辛はご飯が進みますよね芋はちょっと崩した方がオススメです。