豚バラと菜の花の、味噌バターコーン炒め
Description
春の味、菜の花を 豚バラ肉とコーンと一緒にガーリック味噌バターで豪快に炒めました♪
材料
(2人分)
40g
200g
1缶(120g)
炒める用サラダ油
大さじ1
塩こしょう
2ふり
■
≪合わせ調味料≫
味噌
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
すりおろしにんにく
1片分
■
≪後入れ≫
バター
10g
作り方
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1
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≪合わせ調味料≫を混ぜ合わせておきます。
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2
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フライパンに炒める用サラダ油を熱し、豚バラ肉を炒め、塩こしょうします。
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3
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菜の花、コーン缶を加え更に炒めます。
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4
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≪合わせ調味料≫を加え炒め、最後にバターを入れて全体を混ぜ合わせて出来上がりです。
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5
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皿に盛り付けて召し上がってください♪
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6
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★Rick_tさんからつくれぽをいただきました!どうもありがとうございます♪★
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コツ・ポイント
風味づけのため、バターは最後に入れます。
このレシピの生い立ち
ご飯に合う豚肉料理を食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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