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新じゃがとチキンのローズマリーグリル

新じゃがとチキンのローズマリーグリルの画像

Description

旬の新じゃがをローズマリーと相性の良いチキンと一緒に丸ごといただきます。

材料 （2人分）

鳥モモ肉
200g
新じゃが
8個
オリーブオイル
大さじ2
ローズマリー
大さじ2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    新じゃがを4等分にカットします
    皮付きなので泥はよく落としておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、鳥モモ肉、新じゃがを一緒に入れ蓋をして弱火から中火で10分ほど火を通します

  3. 3

    新じゃがに火が通ったのを確認したらローズマリー、塩胡椒をして更に1分ほど蓋をして弱火にします

  4. 4

    火から下ろし、お皿に盛り付け出来上がりです

コツ・ポイント

ローズマリーは全体に行き渡るように振りかけてください。新じゃがは形や大きさがなるべく揃うようにカットして火の通り具合をみてください。鳥モモ肉と同時に入れるので鳥モモが焦げそうなら先に取り出してください。

このレシピの生い立ち

新じゃがを買ったので作ってみました。
レシピID : 4411057 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月23日
初れぽ
写真
クックRJG0L2☆
簡単でおいしい！ 素材の味を十分に味わえました。

つくれぽありがとうございます☆美味しくできて嬉しいです

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( )
NAchi☆NA
新じゃがとチキンのローズマリーグリル
by NAchi☆NA