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簡単クッキング！ホタテの洋風おつまみ！

簡単クッキング！ホタテの洋風おつまみ！の画像

Description

10分クッキング。ホタテなのにバターが無くてもok。お酒のおつまみにもgood!シーフードの旨味が感じられる一品です。

材料 （2〜3人分）

ベビーホタテ(ボイル)
10個
ネギ
1/2本
ニンニク
1片
白ワイン
5〜80cc
塩コショウ
適量
鶏がらスープの素
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ネギ半本、ベビーホタテ、ニンニク一欠片を用意する

  2. 2

    写真

    ネギとニンニクをそれぞれ細かく切る。
    ニンニクはスライスでもok

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。 ネギを入れ炒め、火が通って来たらホタテを入れる

  4. 4

    写真

    白ワイン、鶏がらスープの素、塩コショウを適量振りかければ出来上がり

コツ・ポイント

コツはありません(笑) 適当に炒めてたらできました！
鷹の爪やバターがあったらもっと良かったと思います。
パスタやバゲットにも相性ぴったりです。簡単に出来るので来客時にも心強いメニューではないでしょうか。

このレシピの生い立ち

知り合いからもらったワインを飲んでいた時、おつまみが欲しくなり、ホタテがあったので即席で作ってみた！
レシピID : 4411895 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年2月26日
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです

つくれぽありがとうございました！

2017年12月12日
初れぽ
写真
map2511
お弁当に作りました。マーガリンも加えました。パパっとできて美味！

お弁当とは意外でした！つくれぽありがとうございました！

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( )
うし22
簡単クッキング！ホタテの洋風おつまみ！
by うし22