混ぜて焼くだけ簡単ベイクドチーズケーキ

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Description

ホワイトデーに作ってみた。
ダイソーのデコーレーションカップ6号使用。
不器用な俺でも失敗しない本格チーズケーキ。

材料 (デコレーションカップ6号1個分)

砂糖
100g
大さじ一杯
4個
V.O.
少々
お好みでラムレーズン
30g

作り方

  1. 1

    クリームチーズを柔らかくなるまでねる。

  2. 2

    クリーム状になったら砂糖を入れてすり混ぜ、薄力粉を入れて練る。

  3. 3

    卵を1個ずつ入れては混ぜる。
    2~3個目位から泡立て器やハンドミキサーを使った方が混ぜやすくなります。

  4. 4

    なめらかになったらV.O.を入れて、生クリームを少しずつ入れながら混ぜる。

  5. 5

    デコレーションカップに流し込み、予め予熱しておいたオーブンで180℃で約40分焼く。

  6. 6

    冷蔵庫で3~4時間冷やして下さい。

  7. 7

    お好みでラムレーズンに薄力粉をまぶして生地にに混ぜて焼いても美味しいですよ。

  8. 8

    普通のケーキ型で作る場合はクッキングペーパー等を敷いて焼いてください。

コツ・ポイント

作ってみて特に難しい所もありませんでした。
不器用な俺でも失敗しないで出来る簡単さです。

このレシピの生い立ち

母の知り合いに菓子作りを趣味にしてる方がいまして、頂いたケーキがあまりに美味かったので教えてもらいました。
レシピID : 4411998 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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初心者うさこ
卵を3つにし、V.O.は使用せず作ってみました!
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あまがえりゅ
とにかく簡単!熱々ふわふわも美味しいし冷やしても美味しいです。
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春カナダ
息子と一緒に、あっという間に作れました。冷やした方が更に良い感じ
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さばいちごあいす
焼けていくところを見るのが楽しいです!卵の消費に今日は作りました!本当に簡単でいいですね