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ズッキーニを輪切りに、しめじは石突きをとってほぐす。
豚肉に小麦粉をまぶして、オリーブオイルを入れたフライパンで炒める。
豚肉に火が通ったら、ズッキーニとしめじを入れ更に炒める。
全体に火が通ったら、生クリームを入れ、コンソメで味付けをして、胡椒を入れて完成!