ズッキーニとしめじと豚肉のクリーム煮!

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Description

ズッキーニは、意外と癖がなく、炒めたりすると案外美味しいですよ。

材料

200㌘
1/2株
コンソメ
大1
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りに、しめじは石突きをとってほぐす。

  2. 2

    豚肉に小麦粉をまぶして、オリーブオイルを入れたフライパンで炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、ズッキーニとしめじを入れ更に炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、生クリームを入れ、コンソメで味付けをして、胡椒を入れて完成!

コツ・ポイント

ズッキーニは、意外と油で炒めても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にたいした材料がなくて(>_<)
レシピID : 4412086 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

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