オリーブオイルひとかけ、納豆・オクラ和え

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Description

小粒納豆・オクラ・塩昆布を和えて、最後にオリーブオイルをひとかけ、美味しいですよ。

材料 (2人分)

8本
適量
○粗塩 湯がく用
小さじ1
粗塩  オクラ下洗い用
少々
小粒納豆
45グラム 1パック
○納豆添付タレ
1パック
○低塩だし醤油 鎌田醤油
小さじ2
○きび糖
小さじ1
ふたつまみ
AJINOMOTO オリーブオイルエキストラバージン
小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはネットの中に入れたまま、粗塩を振りごしごしをもむ(表面のひげを取る)さっと水で洗う。

  2. 2

    ○を鍋に入れ沸騰してきたらオクラを入れて湯がく。湯がけたら水に取り色止めする。ぎゅっと水分を搾り、輪切りにする。

  3. 3

    納豆・オクラを別々に混ぜる。粘ってきたら一緒のボールに入れ、○を入れてまんべんなく混ぜる。

  4. 4

    器に盛り付け、オリーブオイルをかけて完成。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。
ご飯にかけても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

モニターに当選しレシピを考えました。
レシピID : 4412469 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ユーロン
オリーブで艷+(о´∀`о)

素敵レポありがとうございます。

初れぽ
写真
煌煌♪
健康的で美味しくてすぐできて、最高のおつまみでした!!

最高だなんて嬉しい♪レポありがとうございます。