液体塩こうじで新玉ねぎドレッシング

液体塩こうじで新玉ねぎドレッシングの画像

Description

液体塩こうじが、玉ねぎの甘味を引き出し、なめらかに仕上げます♪

材料 (2人分)

1/4個(約50g)
液体塩こうじ
大さじ2
サラダ油
大さじ2
大さじ2
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①新玉ねぎはすり下ろす。

  3. 3

    ②ボウルにすべての材料を入れ、あわだて器でよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③(ブレンダーで作る場合)新玉ねぎは1㎝角に切り、全ての材料をブレンダーにかける。

コツ・ポイント

全ての材料をブレンダーにかけると滑らかに仕上がります。
トマトサラダ、千切りキャベツとまぜてコールスローなど。どんなサラダにもよく合います♪

このレシピの生い立ち

液体塩こうじを、他の調味料や、素材を変える事で、オリジナルなドレッシングが楽しめます♪
レシピID : 4412623 公開日 : 17/03/14 更新日 : 23/02/20

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