キャベツと胡瓜の韓国風コチュジャンサラダ

キャベツと胡瓜の韓国風コチュジャンサラダの画像

Description

辛さの中に甘さもあり箸が止まらない!病み付きになる味付けでおつまみや副菜に最適☆

材料

1/4個
1本
1/2個
○コチュジャン、○ゴマ油
大さじ1
○砂糖、○醤油
大さじ1/2
○ガーリックパウダー
少々
○お好みですりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    適当な大きさにキャベツを切り、胡瓜と玉ねぎは薄切りにしてボールに入れる。

  2. 2

    写真

    全ての調味料を入れ、手で野菜を潰す様に混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    お好みでゴマをプラスして完成☆

コツ・ポイント

野菜類と調味料を手で潰しながら混ぜ合わせること☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にコチュジャン余っていたので、使い切るために作ったら箸が止まらなくなりました♡
レシピID : 4413844 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ゆしゅな
サラダでこんな甘辛を楽しめるとは。もっと作ればよかったー旨いです!
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sunujiro
甘くて旨辛~!ちょっとコチュジャン少なかったかな…?