簡単♡クリームチーズスープ

クリームチーズを室温に戻し少量の牛乳で練ります。(そのまま入れても熱で溶けますが念の為。)

玉ねぎ、ベーコン、ブロッコリは適当な大きさに切ります。

お鍋にバターを熱し、ベーコン、玉ねぎを炒めます。ベーコンに火が通り、玉ねぎがしんなりしたら水と牛乳を加え、練っておいたクリームチーズを溶かしながら入れます。