茎わかめのきんぴら
作り方
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1
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茎わかめは水洗いし3cmの長さに切る。ごぼうはささがき、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れて熱し、1を加えて炒める。
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3
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2にAを加え、水分がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。
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茎わかめは水洗いし3cmの長さに切る。ごぼうはささがき、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
フライパンにごま油を入れて熱し、1を加えて炒める。
2にAを加え、水分がなくなるまで炒める。