さつまいものガトーインビジブル
ちゅんない。
作り方
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1
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オーブンは180度に予熱しておく。
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2
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さつまいもを薄く切る。(スライサーでもOK)
切ったら水にさらしておく。
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3
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生地を作る。
卵、砂糖、薄力粉、溶かしバター、牛乳の順番でボウルに材料を入れて混ぜる。
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4
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2で作った生地にキッチンペーパーで水気をよくきったさつまいもを入れて、さつまいもを崩さないように混ぜる。
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5
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さつまいもに生地が絡まったら、生地の完成！さつまいもが層になるように型に生地を流し込む。
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6
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予熱しておいた180度のオーブンで45分焼く。
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7
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焼けたら、型に入れたまま粗熱を取り、完全に冷めたら冷蔵庫で冷やす。(こうすることで、ケーキがしっとりとします！)
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8
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2017.10.14 話題入り感謝です♡
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コツ・ポイント
◎私はさつまいもの皮を剥いていますが好みでどうぞ♪
◎生地を型に入れるとき、さつまいもが平らになるように入れると綺麗な層ができます！
◎焼けてからすぐに切るのではなく、冷やしてから切ることで綺麗な断面ができると思います！
◎生地を型に入れるとき、さつまいもが平らになるように入れると綺麗な層ができます！
◎焼けてからすぐに切るのではなく、冷やしてから切ることで綺麗な断面ができると思います！
このレシピの生い立ち
ガトーインビジブルをさつまいもでも作ってみたいと思って（´-`）.｡oO
ちゅんない。
