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エビは背ワタと腹わたをとり、水気を拭き取ります。
Aの調味料を混ぜ合わせて合わせ調味料を作ります
1のエビに片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンでこんがり焼きます。
エビに火が通ったら、水とガラスープの素を加えて一煮立ちさせます
火を止めて3の合わせ調味料を加えて更に一煮立ちさせたら完成です。
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