男の胃袋を鷲掴み★ガーリックチャーハン！
夢は居酒屋の大将
作り方
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1
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ニンニクの薄皮を取り、下の硬い部分を切り落としたら少し厚めに切る。小さいやつだと三、四等分。
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2
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豚コマを小さく切る。
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4
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塩コショウで味をつけ、ご飯を投入。ウェイパーを加え、炒める。最後にごま油、ネギを加え、全体に馴染むようにいためて完成！
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5
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男の胃袋を鷲掴みシリーズ
肉巻きおにぎり
ID:4436487
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コツ・ポイント
☆ニンニクは焦げないように小さめの火で炒める。
☆具にしっかり味をつける。
☆冷ご飯ならチンして温めておく。
☆2度目のごま油の前に味見をして薄ければ塩コショウを追加。
☆フライパンふってパラパラに仕上げる。
☆お好みでオイスターソースを。
☆具にしっかり味をつける。
☆冷ご飯ならチンして温めておく。
☆2度目のごま油の前に味見をして薄ければ塩コショウを追加。
☆フライパンふってパラパラに仕上げる。
☆お好みでオイスターソースを。
このレシピの生い立ち
ニンニク好きは父譲り。できれば休みの日のランチにでも。けど、飲んだ後の締めに食うとうまいんですよね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
