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紅茶のふわふわアールグレイシフォンケーキ

紅茶のふわふわアールグレイシフォンケーキの画像

Description

お店の紅茶シフォンケーキより紅茶の香りがするシフォンケーキ。。ティーを抜けばプレーンができます。水でも可能ですよ

材料

砂糖
70g
小麦粉
70g
牛乳
50cc
卵
4個
サラダ油
30cc
アールグレイのティーパック
3個

作り方

  1. 1

    牛乳にティーパックの茶葉を入れてレンジで1分 170度の余熱スタート

  2. 2

    黄みと卵白を分ける
    白身に砂糖を2回に分けてミキサーで逆さにしても垂れないくらいしっかりとまぜる

  3. 3

    黄身に砂糖を半分入れる
    白くなるまで混ぜる

  4. 4

    ③に①を入れ混ぜる、小麦粉をふるいながら入れ生地を落とすようにしてまぜ、牛乳、油を入れさっきと同様混ぜる

  5. 5

    ❹に❺を3分の1入れて混ぜ余りを白いがなくなるまでヘラで混ぜ最後にフォークで下まで刺して三周グルグルするこれで底上げ防止

  6. 6

    型に流し込み170度で予熱したオーブンに30分

  7. 7

    焼けたら粗熱が冷めるまで逆さまにして冷まし、冷めたら袋に入れて下さい

コツ・ポイント

私はカルディのアールグレイを使いました香りがいいですよ★

このレシピの生い立ち

簡単につくりたくて
レシピID : 4416287 公開日 : 17/03/16 更新日 : 23/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年7月11日
写真
ねねとっぽ
ふわしゅわ〜^_^焼いてる時から紅茶のいい香り！ありがとう！
2017年8月13日
写真
おかさく☆
簡単に出来ました！そしていい香り♪ありがとうございます☆

香りが強い方が美味しいですよね（＾∇＾）ありがとうございます

2017年3月20日
初れぽ
写真
くまぼや
アールグレイの香りが鼻から抜けて、とてもふわシュワで 美味でした

ありがとうございます（＾ω＾）一日おいて食べるのもいいですよ

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( )
konatsu514
紅茶のふわふわアールグレイシフォンケーキ
by konatsu514