食べ過ぎちゃうかも‼ コチュジャンご飯
作り方
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1
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あたたかいご飯に,コチュジャン、ごま油、ごまを入れてさっくりと混ぜる。
海苔を巻いて食べる。
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2
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葉っぱ類にのせて,焼肉などと一緒に食べても美味しいです。
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3
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おにぎりにしました♫
中身は、焼き鳥入れました。もちろん何もはいってなくても美味しいです!
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コツ・ポイント
混ぜるだけです。コチュジャン、ごま油の量は辛い物が苦手な娘も,食べられた配分です。お好きに増やして下さい。ただ油が多いとちょっとしつこいかも?調味料の分量は日本人向けにアレンジしました、
このレシピの生い立ち
韓国の留学生が大学祭で紹介してました。韓国のり巻きの様(キムパ)にするのも美味しいかもしれません。海苔は出来ればやはり韓国海苔がお薦め!