鶏肉の照り焼き

①醤油、大さじ6
②酒、大さじ、3
③みりん、大さじ4
④砂糖、大さじ3
この4つをボールに入れて混ぜます
タレの完成！

フォークで鶏肉を、裏表まんべんなく刺します。

フォークで刺し終えたら、塩コショウを振りかけましょう。

箸or竹串で、お肉を刺して透明な油が出て来たら火を止めて下さい。血混じりの油が出て来たら、まだダメですよ。

最初に作ったタレを、お肉の上にかけて煮詰めます。

タレが全体に絡んだら完成です！