サーモンハラスと野菜のオーブン焼き

サーモンハラスと野菜のオーブン焼きの画像

Description

油の多いハラスで野菜を焼く、彩り豊かで目にも体にも良いオーブン焼きです。
美容にいい成分がたっぷり摂取できます

材料

●サーモンハラス
●根菜
●キノコ
●美味しい塩
気持ち多め
●胡椒
少々

作り方

  1. 1

    根菜は出来るだけ同じ大きさに切る。
    オススメ野菜↓
    じゃがいも、人参、カボチャ、なす、さつまいも、
    玉ねぎ、アスパラ等

  2. 2

    先に硬い野菜を蒸したりレンチンして半分くらい火を通しておく。

  3. 3

    鉄板にホイルかクッキングシートを2枚重て敷く。
    スキレットや耐熱皿に乗せてもいいです。

  4. 4

    キノコは石突きを切って、ハラスも大きければ切る。
    野菜とキノコ※を山になるように塩をかけながら盛って(オーブン高さ注意)

  5. 5

    写真

    ハラスを具が隠れるように乗せます。胡椒をかけ、オーブン250℃、20分焼く。温度、時間は目安

    完成です!

コツ・ポイント

塩は多目が◎ ※まいたけは焦げやすいので中に入れる

このレシピの生い立ち

魚の脂は体にいいので無駄なく取れればと
レシピID : 4417332 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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cookダッディ
野菜がたっぷり、美味しく食べれます。
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kiwami3
半額の塩漬けハラスで、簡単なのに美味しかったです。ポン酢をかけて頂きました🙏
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クック0TQ13L☆
この組み合わせは新鮮❗️子供も大喜び❗️身体にもいい❗️