なすと玉ねぎの煮びたし
piyo11
作り方
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1
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茄子を、す揚げ。
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2
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ペーパーの上にのせる。
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3
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あるていど、油がきれたら、麺つゆで、ひたす。
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4
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玉ねぎ、薄くスライスして、一緒に、ひたす。
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5
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できあがり。
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コツ・ポイント
冷めても、美味しいです。上に鰹節かけても、いいかも。
このレシピの生い立ち
茄子と油は、相性がいいと聞き、適当に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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