友加里×地養卵★究極の卵かけご飯の画像

Description

これぞ、究極の卵かけご飯です。一度食べたら止まらない。

材料 (1人分)

地養卵
1個
100g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    卵の白身と黄身をわける。

  2. 2

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    白身をご飯の中にいれて、かき混ぜ、エアリーなご飯を作る。

  3. 3

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    塩をくわえて混ぜる。

  4. 4

    写真

    卵黄を真ん中にのせて完成!
    黄身を崩しながら、ご飯と絡めて食べる!!

コツ・ポイント

ご飯は少なめの方が、ふわふわエアリーご飯を楽しめます。
卵黄は、崩しながらご飯に絡めて食べることで、卵の美味しさがアップ!!

このレシピの生い立ち

美味しい卵かけごはんを食べてもらいたいと思い。
レシピID : 4418990 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/03/17

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