友加里×地養卵★究極の卵かけご飯
Description
これぞ、究極の卵かけご飯です。一度食べたら止まらない。
材料
(1人分)
作り方
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1
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卵の白身と黄身をわける。
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2
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白身をご飯の中にいれて、かき混ぜ、エアリーなご飯を作る。
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3
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塩をくわえて混ぜる。
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4
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卵黄を真ん中にのせて完成!
黄身を崩しながら、ご飯と絡めて食べる!!
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コツ・ポイント
ご飯は少なめの方が、ふわふわエアリーご飯を楽しめます。
卵黄は、崩しながらご飯に絡めて食べることで、卵の美味しさがアップ!!
卵黄は、崩しながらご飯に絡めて食べることで、卵の美味しさがアップ!!
このレシピの生い立ち
美味しい卵かけごはんを食べてもらいたいと思い。