長いも・えのき・きゅうりトリオの梅肉あえ

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Description

簡単…
梅肉でさっぱり味

材料

150g
半袋
半本
梅干
2個
みりん
大1
醤油
小1

作り方

  1. 1

    えのきは、半分に切りサッと湯がいてかるく絞っておく

  2. 2

    長いも、きゅうりは、千切りに…梅干は、種をとり包丁でたたく

  3. 3

    その梅干とみりん・醤油を器に入れ具材も入れてあえて出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりの変わりにサッと湯がいたオクラでも美味しいです

このレシピの生い立ち

さっぱりとした、つき出しをと思いつくってみました
レシピID : 441921 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/12

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