【簡単】リンゴのせパウンドケーキ
Description
バターが香る美味しいパウンドケーキです!
材料
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【リンゴの甘煮】
1個
砂糖
30g
レモン果汁
7滴
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【パウンドケーキ】
バターorケーキ用マーガリン
100g
2個
砂糖
100g
100g
5g
作り方
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1
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【リンゴの甘煮】
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2
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リンゴの皮をむいて小さく切り、タッパーなどの耐熱容器に入れる
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3
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砂糖大さじ4とレモン果汁7滴を加え軽く混ぜる
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4
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ラップをかけて500Wの電子レンジで3分チン(やわらかくなるまで30秒づつ追加でチンする)
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5
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【パウンドケーキ】
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7
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バターと砂糖をボウルに入れて混ぜる
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8
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といた卵を分離しないように少しずつ入れながら混ぜる
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9
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【リンゴの甘煮】を上に乗せる分を残してボウルに入れ混ぜる
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10
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〇を振るい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜる
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11
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型に流し込み15cm程上から数回落とす
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12
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170度のオーブンで20分焼く
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13
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オーブンから出し残しておいた【リンゴの甘煮】を上に乗せる
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14
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170度のオーブンで20分焼く
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15
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竹串をさして何もついてこなかったら完成!
(焼けてなかった場合は1分ずつ追加して焼く)
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コツ・ポイント
・【リンゴの甘煮】を入れるときに汁も少し入れるとおいしいです!
・焼いているときに焦げそうな場合はアルミホイルをかけて焼いてください!
・焼いているときに焦げそうな場合はアルミホイルをかけて焼いてください!
このレシピの生い立ち
リンゴがたくさんあったので!