レーズンブレッド♪
かーこのお家ごはん
作り方
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1
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材料を全部入れて
HBで一次発酵します♪
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2
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一次発酵が終わったら
空気抜きをして10分間おきます♪
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3
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平らにして中にレーズンを入れてクルクルと巻いて
3カットしたら山型に入れて
卵黄を塗って2次発酵40分
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4
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発酵が終わったら190度で20分
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コツ・ポイント
レーズンは平らにして入れこんで
下さいね♪
山型がなあ時はパウンド型でも
できますよ♪
下さいね♪
山型がなあ時はパウンド型でも
できますよ♪
このレシピの生い立ち
レーズンが好きでラム酒ドライフルーツを
入れたらもちもちのができました♪
入れたらもちもちのができました♪
かーこのお家ごはん
