長芋だけのカンタンお好み焼き
Description
小麦粉ゼロのヘルシーなお好み焼きです～長芋のふわんふわんとろんとろん感がGoodっす(≧∇≦)b
yamalu
材料
（１～２人分）
200ｇ
200ｇ(4～5枚)
20ｇ
小松菜orほうれん草
100ｇ(3～4本)
１個
ニンニクすりおろし
１片分
ソース・マヨネーズ
お好みで
青のり・紅ショウガ
お好みで
作り方
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1
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キャベツは洗って、てきとーに千切りをする。
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2
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少し塩をふって、ぎゅー！！！っと揉んで握って水気を切る。
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3
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小松菜orほうれん草は好みの長さで切り、長芋すりおろし、干し海老、ニンニクすりおろし、卵をよく混ぜる。フライパンにゴマ油を敷き、両面をこんがり焼く。
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4
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皿に盛って・・・
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5
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今回はどろソースを全体に塗り、マヨネーズでラクガキしました♪
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6
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青ひげ～
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7
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アツアツごはんに乗せて紅ショウガを乗せて食べる。これ、かなり美味しいＹＯ！
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コツ・ポイント
小麦粉が入ってないので裏返しするのが大変です。フライパンのフタを上手に使ってください～
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないお好み焼きを何となく作ってみたくって♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yamalu
