鮭ときゅうりのお手軽トーストの画像

Description

手軽に作れます。つわりが落ち着いてる時にサクッと作って、パクっと食べてます。

材料 (2人分)

1/2本
大さじ2~3杯
マヨネーズ
大さじ1~2杯
コショー(お好みで)
少々
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを薄めに切る。(今回は半月切りにしました。小さい方がパンに乗せやすいです)

  2. 2

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    鮭フレークをきゅうりと混ぜる

  3. 3

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    マヨネーズを全体的に混ぜる。お急ぎでなければ、混ざったら冷蔵庫で20分くらい寝かせると味が落ち着きます。

  4. 4

    お好みでコショーをかけても良いと思います。

  5. 5

    食パンを薄く焼き色が付くまで焼く

  6. 6

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    軽く焼いた食パンに3をのせる。再度しっかりと焼いたら完成です。私はチーズもトッピングしました。

コツ・ポイント

・鮭フレークに塩味があるので、マーガリンや塩は使いませんでした。アクセントとしてお好みでコショーを使っても良いと思います。
・パンははじめから具材を乗せて焼いてしまうと、きゅうりに火が通り過ぎてしまうので、2回に分けて焼いています。

このレシピの生い立ち

つわりでパンしか食べれず、色々試してる中、鮭フレークが余ってたので冷蔵庫にあったきゅうりと混ぜて見ました!冷蔵庫にあったチーズも乗せたらとろーり美味しくなりました。
レシピID : 4420488 公開日 : 17/03/18 更新日 : 17/03/18

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