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新玉ねぎを千切りし、水でさっと洗い、ザルにあげておく
キャベツを千切りし、水でさっと洗い、ザルにあげておく
①をボールに入れ、ポン酢を入れて混ぜ合わせる味を馴染ませるため、10分くらいおいておく
トマトは、切っておくブロッコリーは、ゆでておく
お皿に、キャベツを盛り、その上に、③をのせ、トマト、ブロッコリーを添えれば、完成です