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鶏肉をそぎ切りにする
切った鶏肉に胡椒をふる(粗挽き胡椒だと、味にパンチが効きますw)
鶏肉を卵に通して、薄力粉を付ける
フライパンに多めの油をしいて、熱する
そこに3を入れ、揚げ焼きする
焼いている間にタレの材料を混ぜ合わせておく
鶏肉が焼けたらフライパンから取り出し、フライパンの油を拭き取る
混ぜ合わせておいたタレをフライパンに入れ、揚げ焼きにした鶏肉を入れる
衣にタレが染み込んだら完成