*ラズベリーマフィン*
作り方
-
-
1
-
★印を合わせてよく混ぜる。(バターはレンジで数秒チン♪して柔らかくしてね)。
ドライクランベリーをお湯につけて柔らかくしておく。
-
-
-
2
-
●印を混ぜあわせる。クリームチーズは完璧に柔らかくなくても問題なし♪
-
-
-
3
-
粉類を合わせてふるっておく。
1に2を加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
3に粉類を入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
4にラズベリーソースを加えて混ぜる。
湯切りしたドライクランベリーの水分を取り、小麦粉を少々まぶして加える。
-
-
-
6
-
型に生地を入れて、お好みで砕いたクルミをトッピング。
170℃のオーブンで10分、160℃に下げて更に10分焼いたら完成♪
-
コツ・ポイント
ラズベリーソースやジャムの甘さによって、お砂糖は加減してくださいね。
写真はヨーグルトとラズベリーソースをかけたもの。無くても美味しいです☆
写真はヨーグルトとラズベリーソースをかけたもの。無くても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
求めていたレシピが見つからなかったので、自分流で作ってみた。
コレがかなりイケル(≧▽≦)
コレがかなりイケル(≧▽≦)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)