お豆とじゃこのカリカリ♪

幼稚園で栄養士の先生が子供たちのおやつに作ってくださったもの。
とても美味しくて子供たちも大好きです。

材料 (1人分)

大豆
3g
じゃこ
3g
0,5cc
しょうゆ
0,9g
砂糖
0.4g
0,8g

1

大豆を一晩水につけて戻し、やわらかくなるまで煮ておく。

2

ごま油を熱してじゃこをカリッと炒め、大豆を加えて炒める。

3

しょうゆをまわしかけ、砂糖、みりんを加えて絡めるようにして炒る

コツ・ポイント

しょうゆを加えたら、焦がさないように火加減に注意してね

このレシピの生い立ち

子供の通っている幼稚園のHPのレシピの受け売りです。
美味しくて骨も丈夫になるおやつ。
今では我が家の定番です。
レシピID : 442163 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/12

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