計量カップで簡単クレープシュゼット♡
mikiのすけ
作り方
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1
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小麦粉を計量カップに半分。測ってボールへ。
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2
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牛乳を120cc+卵を計量カップに割り入れてよくときほぐしてボールへ！オリーブオイル、砂糖も入れる。
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3
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なるべくダマがないよう、よく混ぜる。あとで濾すので少しダマがあってもokです。バニラエッセンスを加える。
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4
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一度濾して、ラップをして冷蔵庫へ。30分から一時間ほど寝かせる。
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5
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その間にオレンジソースを作る。柑橘類があれば果肉、オレンジジュース、砂糖を煮詰める。果肉がない等場合は行程8の方法で。
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6
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寝かしたクレープを焼く。卵焼き器で焼きました♫油は引かない方がベタベタせずに焼きやすいです。弱火でさっと焼く。
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7
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焼いたクレープをオレンジソースで煮込む。これも卵焼き器で。少しバターを入れても美味しい(´∀｀)
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8
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果肉がない・鍋を汚したくない場合はクレープ煮込む段階でオレンジジュースだけ投入でもOK。砂糖も不要、十分に美味しいです。
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コツ・ポイント
焼くときは油をひかず手早く焼くこと。あとは混ぜたり煮込むだけなので簡単です(´∀｀)
このレシピの生い立ち
急にクレープが食べたくなったけど、きちんと測るのは面倒臭さいし、そんなに量もいらないし、洗い物も増やしたくない、、な時に思いついたレシピです(´ω`)ずっと食べて見たかったクレープシュゼット♡
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mikiのすけ
