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山芋の皮をむいて,千切りにする。
梅干の種を取って,包丁でたたく。
お皿に盛り付けて,千切りにした大葉をのせ,醤油をかけて出来上がり!!
今回は大葉がなかったのでのせていませんが,味も良くなるし,色合いも良くなるのでぜひのせてください。