豚ロースのにんにく焼き♪孤独のグルメ

豚ロースのにんにく焼き♪孤独のグルメ

Description

つくれぽ37件カテゴリ掲載ありがとうございます!孤独のグルメの松重豊さんが豚ロースのにんにく焼きを美味しそうに食べていて

材料

豚ロース薄切り
350g
こしょう
少々
小麦粉
適量
2かけ
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1~1/2
大さじ1

作り方

1

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豚ロースやや厚めの薄切りを用意する。にんにくは薄切りにする。

2

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しょうゆ・酒・砂糖・みりんを混ぜて、焼肉のタレを作る

3

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豚ロースに軽くこしょうして、小麦粉を入れた袋に広げて入れる。小麦粉をまぶす。

4

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フライパンに油とにんにくを入れて、香りが油に移ったら、焦げないように皿にとるか、端によせて

5

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豚肉を広げて両面焼く。焼けた豚肉は皿にとり、残りの豚肉を焼く。

6

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皿にとった豚肉を戻し入れ、2のタレを混ぜながら加え、味をなじませる

7

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にんにくを戻し入れ、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 4424841 公開日 : 17/03/25 更新日 : 19/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (36人)

19/09/02

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孤独のグルメのこれが食べたいと言われ、レシピがあって良かったです

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しゃんしゃん315さん、こちらこそ作ってくださってありがとう

19/07/03

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とっても美味しかったです(*^^*)ごはんが進む~♡♡

しょみ一

しょみ一さん、とっても美味しそう!つくれぽありがとう!

19/05/24

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美味しくできました。 ありがとうございます!

ゴム長靴のピッピ

私、長くつ下のピッピ好きでした!つくれぽありがとう!

19/02/07

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旦那が満足してました!また作ります!

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クックDM45FA☆さん、旦那様に喜んで頂けて良かったね!

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