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簡単リンク豚ロースのにんにく焼き♪孤独のグルメ
作り方
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2
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しょうゆ・酒・砂糖・みりんを混ぜて、焼肉のタレを作る
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3
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豚ロースに軽くこしょうして、小麦粉を入れた袋に広げて入れる。小麦粉をまぶす。
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4
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フライパンに油とにんにくを入れて、香りが油に移ったら、焦げないように皿にとるか、端によせて
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5
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豚肉を広げて両面焼く。焼けた豚肉は皿にとり、残りの豚肉を焼く。
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6
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皿にとった豚肉を戻し入れ、２のタレを混ぜながら加え、味をなじませる
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7
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にんにくを戻し入れ、出来上がり！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 4424841
公開日 : 17/03/25
更新日 : 20/10/28
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