こんにゃくとちくわのみそ炒め

ちくわを食べやすく切る。こんにゃくは格子状に両面切り込みを入れる。食べやすく切って熱湯でゆでる。

フライパンにごま油を入れてこんにゃくを炒める。しばらく炒めたらちくわを入れてさっと炒める。

合わせ調味料を入れて煮る。

＊こちらはこんにゃく薄切りバージョンです。切り込みはいれなくて大丈夫です。