簡単♬ゆで鶏 ねぎタレ
☆HALULU☆
作り方
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1
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鶏肉に塩、砂糖、揉み込んで2〜3時間置いておく。
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2
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お鍋に鶏肉が浸かる位の水と、ねぎの青い部分、しょうがを入れる。
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3
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沸騰したら鶏肉を入れて弱火で10分〜15分茹でて火を消してフタをする。
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4
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そのまま3〜4時間かけて冷ます。
(火を消してゆっくり火を通す)
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5
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ねぎタレの材料を全部入れて混ぜる。
お好みでラー油も。
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6
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鶏肉を取り出して切って、ねぎソースをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
お皿に盛る時に下に好きな野菜をひくと美味しいです(๑>◡<๑)
写真はサラダほうれん草です！
写真はサラダほうれん草です！
このレシピの生い立ち
母から教わって少しアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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☆HALULU☆
