アボカドのガーリックマスタード風味サラダ

アボカドのガーリックマスタード風味サラダ
アボカドと春野菜を合わせて、食べ応え満点のボリュームたっぷりなデリ風サラダです♪

材料 (4人分)

アボカド
1個
ブロッコリー
1/2房
スナップえんどう
5本
ミニトマト
10個
カニかま
5本
ドレッシング
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
小さじ1/2
しょう油
小さじ1/2
おろしニンニクチューブ
少々お好みで!
塩こしょう
少々
粗挽き黒胡椒
お好みで!

1

野菜は食べやすく切る。
ブロッコリーとスナップえんどうは硬めに塩茹でする。

2

ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

3

1の野菜を2のドレッシングで和え、冷蔵庫に入れなじませる。
食べるときに黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

ブロッコリーとスナップは硬めに湯がくのがよいです!
アボカドは変色防止にレモン汁をふりかけてね。
食べるまで冷蔵庫に入れておくと味がなじみます。

このレシピの生い立ち

いつもマヨネーズで和えるだけのサラダを粒マスタードとガーリック風味で、食べ応えあるサラダにしました!
レシピID : 4426747 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/01/31

写真

アボカドなくカマンベールチーズですがドレがワインにあう!!

yuco1211

とってもオシャレに美味しそうなれぽをありがとうございます!

17/11/25

写真

こちらの量を大人2人ブランチで♪彩り美しく本当においしいです☆

Cook★Robin

とっても美味しそうに彩りよく作って頂き嬉しいです!れぽ感謝♪

17/06/18

First tsukurepo mark
写真

カラフルな野菜とマヨネーズのまろやかな味が最高でした!

★*Saki*★

とってもカラフル美味しそうに作っていただき感謝です!