えびとほうれん草の白和えの画像

Description

よくあるほうれん草の白和え、そこにえびを入れて香ばしさをプラスしてみました、お試し下さい

材料 (2人分)

100g
50g
50g
200g
●砂糖
大さじ1
●すりごま
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参はせん切りにしてラップに包み、レンジ500Wで2分加熱する

  2. 2

    写真

    ほうれん草はラップに包みレンジ500Wで1分30秒加熱して冷水に取り、水気を絞って3センチ長さに切る

  3. 3

    写真

    むきえびは沸騰した湯で茹でる

  4. 4

    写真

    豆腐を崩してふきんで水気を絞る

  5. 5

    写真

    ボウルに豆腐とほうれん草と人参とむきえびと●を入れて和える

  6. 6

    写真

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減して下さい、すりごまたっぷりが美味しいですよ

このレシピの生い立ち

かなり単純な発想です、白和えに魚介類の香ばしさを加えてみたい、と思ってえびを入れました
レシピID : 4427053 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クラッチーナ3号
美味しくて彩もキレイ!エビ入り白和え初体験、ご馳走様でした★★★

レポ感謝、えび入り白和えお口に合って良かった、お試し有難う

初れぽ
写真
takuvich☆
作り置きの参考にさせていただきました。

公開即の初レポ大感謝!参考にしてもらえて間隙、お試し有難う