手間なし　ゆで卵のボリュームコロッケ♪

フライパンを中火で熱し、油を引いてミンチ肉を炒め強めに塩、胡椒する。

じゃが芋を茹で、皮を剥きマッシャーで潰す。

じゃが芋とミンチ肉を混ぜて味見をし、塩、胡椒する。

じゃが芋が固ければ牛乳or水を少し加えて粘土位の固さに調整する。

ラップに2のタネを1/3ずつ広げて小麦粉を振りかける。

茹で卵をのせラップで包んで形を整える。

冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。

ケチャップ、ソース等付けて下さい。