オリーブオイルひとかけ♪かぶのステーキ

かぶは皮を剥き1センチの厚さの輪切りにし、格子状に深さ１～２ミリの切り込みを両面に入れる。

耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップをして600Ｗのレンジで1分半加熱する。（少しやわらかくするだけです）

フライパンに少量のオリーブオイルを敷き、中火で②の両面をこんがりと焼き色がつくまで焼いて醤油をまわしかける。