コーン入り鶏つくね
作り方
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1
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ビニル袋に材料を全部入れ混ぜる。
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2
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フライパンに油を入れ肉ダネを楕円形にまとめながら入れる。(火はつけない)
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3
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火をつけフライパンが温まったら中火で3分。裏返しフタをして4分焼く。
中まで火が通れば完成。
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4
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ドライバジルを入れたイタリアンバージン
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コツ・ポイント
手に肉ダネが付いて形成しにくいので、フライパンの油を付けながらやると作りやすいです。
このレシピの生い立ち
和風味が多いつくねを子供向けにチーズ&コーンで洋風にしました。