豆乳と白味噌で豚のトマトクリーム煮

みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒める。香りが出てきたら豚肉をいため、色が変わったら玉ねぎをいれ炒める。玉ねぎがしんなりしたら、白ワインを入れて水分を飛ばす。トマト缶を入れて１０分ぐらい煮込む。

ブロッコリーは電子レンジで加熱しておく。
白味噌をボウルに入れ、豆乳を少しづついれ味噌を溶かす。

１に２を入れ、あたたまったら出来あがり。